美々卯
우동스키(うどんすき) 먹은 날!
미미유는 우동스키 원조 집으로 유명한 맛집으로 본점이 오사카에 있다고 한다.
우리는 사카이 여행 중에 미미유에서 우동스키를 맛보았다!
미미유 사카이 점 맛집 탐방기 시작!
***
미미유 (美々卯)
홈페이지
***
건물 하나가 미미유 건물이었다. 멋진 건물 +_+
1층을 지나서 2층에 미리 예약해둔 자리로 들어섰다.
테이블 아래가 뚫린 좌식 스타일의 테이블.
미리 정갈하게 셋팅된 모습이 기분이 좋다.
미미유는 토끼가 상징인가보다.
여기저기 토끼들이 출몰 ㅎㅎ
+_+ 귀욤~귀욤~
우리가 이 날 먹은 것은 4,500엔짜리 우동스키 코스였다.
아주아주 푸짐한~~~~~ 양이라서 남기고 왔는데 어찌나 아깝던지 ㅠㅠ
흑흑...
양도 양이지만..
맛이 정말 최~고~였다.
지금껏 단품으로 우동만 먹었었지 우동스키라는 메뉴자체를 처음 먹어봐서 기대가 아주 컸는데
정말 기대 이상의 맛이었다.
지금부터 우동스키 코스 시작입니다~~~
시원한 아사히 맥주 한잔.
옆에 작은 접시에는 소스에 넣을 것들과...
조개에 꽂혀진 막대기? 모양의 숟가락!
숟가락 모양이 정말 너무 귀여웠다. 조개 숟가락이라니~~ㅎㅎ
일정을 마친 후 저녁식사를 미미유에서 했던지라..
우리 일행은 시원하게 맥주를 한잔씩~~ 간빠이~~~~
에피타이저 같은 음식이 나왔다.
연두부와.. 야채샐러드 같은 것들~~
달콤 상큼 맛있다.
튀김들 등장!
새우, 버섯, 고구마, 단호박 등이 깔끔하게 튀겨져 나온다.
바삭바삭 튀김들~~
커다란 세숫대야 같은 냄비가 등장하더니..
종업원이 오셔서 육수를 부어주신다.
콸콸...
어떤 맛일지 궁금궁금.
찰지고 쫄깃할 것 같은 우동 투하~~~~
저만큼이 2인분인데.... 나중에 다 먹고보면 진짜 많다....ㅎㅎ
4명이서 절반밖에 못먹음..ㅠㅠ
면 투하 후에...
신선한 야채들과 고기, 해산물을 하나씩 하나씩 넣어주신다.
위치도 생각해주시면서 하나씩 하나씩..
이런 서비스 좋아요~~~
저 많은 야채와 해산물, 고기들을 하나하나....올려주시는 중.
거의 다 넣어갑니당~~~~ㅎㅎ
다 넣고 나면 이제 생물 새우를 우리에게 주시며..직접 넣으시라고 하신다.
허걱...
새우 등장.
인원수에 맞게 4마리..
막내 선미가 .... 용감히 도전!!!
살아서 펄떡펄떡 날뛰는 새우를 집게로 꽉....정말 꽉 잡고 끓는 육수에 담가야 한다.
놓치면 안된다. 새우가 정말 힘이 좋다. ㅠㅠ 펄떡 펄떡 살아있다.
점점 색이 변해가는 새우....
ㅠ_ㅠ 미안해~~~
얼음 된 그녀...@_@
그렇게 팔팔 끓이다가..
더 넣고 싶은 것들 더 넣고 취향대로~~~
먹으면 된다.
야채, 고기, 해산물 들이 4인분이라 그런지 몇 층짜리 접시로 나와서 당황..ㅎㅎ
진짜 반도 못먹은 듯 ㅠㅠ
아깝다~~~
우동스키는 보통 먹던 우동보다 더 국물이 시원~~~하고 ...
약간 샤브샤브 같은 느낌이었다. 샤브샤브에 우동 넣어서 먹는 느낌인데 보다 담백하고... 정갈한 맛!
육수가 아주 시원~~~~~~!!!
한국인의 입맛에 딱! 이었다.
식사 후엔 후식도 나온다.
상큼상큼~~
미미유 우동 스키 강추!!!
사카이시 미미유 페이스북 페이지~~
http://www.facebook.com/#!/pages/%E7%BE%8E%E3%80%85%E5%8D%AF/185985224766436
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